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蔬菜经过清洗、挑选、切菜、杀青、沥水并经过严格的检验后，以小包装的形式向商超等市场供货，以大包装的形式向学校、大型企业食堂供货。经过加工后的果蔬具有干净、卫生、方便、安全等特点。

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在一定温度范围内，温度越低细菌繁殖越慢，温度越高繁殖越快。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。

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净菜加工机械可加工：卷心菜、青菜、菜花、生菜、香菇、青椒、胡萝卜、土豆、茄子、荷兰豆等各种蔬菜。净菜的加工经过数十道工序的处理，使蔬菜的灰尘，沙土都洗干净，经过臭氧清洗和漂烫的蔬菜会杀蔬菜中的细菌，消费者可以放心的购买，食用。

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